Saldskābā mērce

Saldskābā mērce ir plaši lietota mērce, ko plaši izmanto dažādos ēdienos un dzērienos, lai palielinātu ēdiena saldskābo garšu.

Saldskābo mērci var izmantot dažādu ēdienu garšvielām, piemēram, saldskābām ribiņām, saldskābām zivīm u.c. Tā var uzlabot ēdiena saldskābo garšu un padarīt ēdienus garšīgākus. Turklāt saldskābo mērci var izmantot arī dzērienu, piemēram, saldskābo augļu sulas, sajaukšanai, lai pievienotu dzērieniem garšu ‌Saldskābā mērce ir ļoti izplatīta Kantonas virtuvē, un to bieži izmanto tādu ēdienu kā saldskābo garšvielu pagatavošanai. spareribas un saldskābās zivis. Turklāt ar saldskābo sulu var sajaukt arī dažādus dzērienus, piemēram, saldskābo augļu sulu, lai pievienotu dzērieniem garšu.

Saldskābā mērce ir kulinārijā plaši izmantota garšviela, ko galvenokārt izmanto, lai palielinātu ēdienu saldskābo garšu. To parasti gatavo no baltā etiķa, cukura, rafinētas sāls, tomātu sulas un citām sastāvdaļām, un to var pievienot ar palīgvielām, piemēram, ķiploku biezeni un karstu mērci. Saldskābo mērci plaši izmanto dažādu ēdienu garšvielām. To var izmantot ne tikai maisīšanai un sautēšanai, bet arī kā mērci vai mērci. Saldskābās mērces saldskāba garša var uzlabot ēdiena kopējo garšu un padarīt to ēstgribu.