Vārds:Austeru mērce
Iepakojums:260 g * 24 pudeles / kartona kārba, 700 g * 12 pudeles / kartona kārba, 5 l * 4 pudeles / kartona kārba
Derīguma termiņš:18 mēneši
Izcelsme:Ķīna
Sertifikāts:ISO, HACCP, HALAL, košers
Austeru mērce ir populāra garšviela Āzijas virtuvē, kas pazīstama ar savu bagātīgo, pikanto garšu. To gatavo no austerēm, ūdens, sāls, cukura un dažreiz ar kukurūzas cieti sabiezinātas sojas mērces. Mērcei ir tumši brūna krāsa, un to bieži izmanto, lai ceptiem kartupeļiem, marinādēm un mērcēm pievienotu dziļumu, umami un salduma pieskaņu. Austeru mērci var izmantot arī kā glazūru gaļai vai dārzeņiem. Tā ir daudzpusīga un garšīga sastāvdaļa, kas piešķir unikālu garšu dažādiem ēdieniem.