-
Sezama salātu mērce: garšīgs un daudzpusīgs ēdienu papildinājums
Sezama salātu mērce ir aromātiska un aromātiska mērce, ko parasti izmanto Āzijas virtuvē. Tas tradicionāli pagatavots ar tādām sastāvdaļām kā sezama eļļa, rīsu etiķis, sojas mērce un saldinātāji, piemēram, medus vai cukurs. Mērci raksturo tā riekstu, pikantās saldās tas ...Lasīt vairāk -
Suši bambusa paklājs: daudzpusīgs rīks perfektam suši ripošanai
Sushi ir iemīļots japāņu ēdiens, kas visā pasaulē ir ieguvis popularitāti par garšīgajām garšu un māksliniecisko prezentāciju. Viens būtisks rīks suši izgatavošanai ir suši bambusa paklājs. Šis vienkāršais, bet daudzpusīgais rīks tiek izmantots, lai rullētu un veidotu suši rīsus un pildījumus P ...Lasīt vairāk -
Garneļu krekeri: garšīga un daudzpusīga uzkoda
Garneļu krekeri, kas pazīstami arī kā garneļu mikroshēmas, ir populāra uzkoda daudzās Āzijas virtuvēs. Tie ir izgatavoti no zemes garneļu vai garneļu, cietes un ūdens maisījuma. Maisījumu veido plānos, apaļos diskos un pēc tam žāvē. Kad cepti vai mikroviļņu krāsnī, viņi uzpūš ...Lasīt vairāk -
Kā atšķirt gaišo un tumšo sojas mērci
Sojas mērce ir štāpeļšķiedru garšviela Āzijas virtuvē, kas pazīstama ar bagātīgo Umami garšu un kulinārijas daudzpusību. Sojas mērces alus darīšanas process ietver sojas pupu un kviešu sajaukšanu un pēc tam uz noteiktu laiku raudzēt maisījumu. Pēc fermentācijas maisījums tiek nospiests ...Lasīt vairāk -
Halal sertifikācija Vermicelli no Pekinas Šipeullera ir stājusies spēkā
Lai apmierinātu klientu vajadzības, paplašināt Longkou Vermicelli pārdošanas apjomu un reklamēt mūsu ķīniešu ēdienu pasaulē, jūnijā tika uzlikta Halal sertifikācija Vermicelli. Halal sertifikācijas iegūšana ir saistīta ar stingru procesu, kas nepieciešams ...Lasīt vairāk -
Padomi dažādām pārklājuma metodēm sagatavotiem pārtikas produktiem
Pārklājumi, piemēram, cietes un maizes, nodrošina vēlamo produkta izskatu un tekstūru, bloķējot pārtikas garšu un mitrumu. Šeit ir daži ieskats visizplatītākajos pārtikas pārklājumu veidos, lai iegūtu vislabākos rezultātus no jūsu sastāvdaļām un pārklājuma aprīkojuma ....Lasīt vairāk -
Augu bāzes pārtikas produkti- sojas olbaltumvielu produkti
Nesen karsts temats pārtikas rūpniecībā ir augu bāzes pārtikas produktu pieaugums un pastāvīgs augšana. Tā kā cilvēku izpratne par veselību un vides aizsardzību turpina pieaugt, arvien vairāk cilvēku izvēlas samazināt dzīvnieku barības patēriņu un izvēlēties augu bas ...Lasīt vairāk -
Iepazīstināt ar irbulīšu vēsturi un izmantošanu
Irbulīši tūkstošiem gadu ir bijuši neatņemama Āzijas kultūras sastāvdaļa un ir pamatprogrammatūra daudzās Austrumāzijas valstīs, ieskaitot Ķīnu, Japānu, Dienvidkoreju un Vjetnamu. Irbulīšu vēsture un lietošana ir dziļi iesakņojusies tradīcijās un laika gaitā ir attīstījušās, lai kļūtu par importantu ...Lasīt vairāk -
Sezama eļļa - populāra ķīniešu delikatese
Sezama eļļas gadsimtiem ilgi ir bijušas Āzijas virtuves štāpeļšķiedrām, kuras vērtēja ar savu unikālo garšu un daudzajiem ieguvumiem veselībai. Šo zelta eļļu iegūst no sezama sēklām, un tai ir bagātīga, riekstu garša, kas dažādiem ēdieniem piešķir dziļumu un sarežģītību. Papildus ...Lasīt vairāk -
Halal sertifikācija: nodrošina atbilstību islāma uztura likumiem
Mūsdienu globalizētajā pasaulē pieaug pieprasījums pēc Halal sertificētiem produktiem un pakalpojumiem. Tā kā arvien vairāk cilvēku uzzina un ievēro islāma uztura likumus, Halal sertifikācijas nepieciešamība kļūst kritiska uzņēmumiem, kas vēlas rūpēties par musulmaņu patērētāju atzīmi ...Lasīt vairāk -
Wasabi pulveris: pikanta zaļā garšvielas izpēte
Wasabi pulveris ir pikants zaļš pulveris, kas izgatavots no Wasabia japonica auga saknēm. Sinepes tiek izvēlētas, žāvētas un apstrādātas, lai pagatavotu Wasabi pulveri. Wasabi pulvera graudu lielumu un garšu var pielāgot atbilstoši dažādām vajadzībām, piemēram, izgatavot smalkā POW ...Lasīt vairāk -
Shanchu kombu: jūras aļģes ar lielu vērtību
Shanchu Kombu ir ēdamo brūnaļģu jūraszāļu veids, ko parasti izmanto zupā. Viss ķermenis ir tumši brūns vai zaļgani brūns ar baltu salnu uz virsmas. Iegremdēts ūdenī, tas uzbriest plakanā sloksnē, biezāks vidū un plānāks un viļņots malās. Tas ir s ...Lasīt vairāk