-
Beijing Shipuller Co., Ltd. iegūst BRC sertifikātu
Uzņēmums “Beijing Shipuller Co., Ltd.” ar prieku paziņo, ka esam veiksmīgi ieguvuši Lielbritānijas mazumtirdzniecības konsorcija (BRC) sertifikātu, kas ir nozīmīgs apstiprinājums mūsu apņēmībai nodrošināt pārtikas nekaitīgumu un kvalitātes vadību. Šo apbalvojumu piešķīra “Intertek Certification L...Lasīt vairāk -
Iepazīšanās ar jūraszālēm: veidi un suši nori
Jūras aļģes ir daudzveidīga jūras augu un aļģu grupa, kas zeļ okeāna ūdeņos visā pasaulē. Šī svarīgā jūras ekosistēmu sastāvdaļa pastāv dažādās formās, tostarp sarkanās, zaļās un brūnās aļģes, katrai no kurām ir unikālas īpašības un uzturvērtības. Jūras aļģes...Lasīt vairāk -
Maizes drupačas: fermentētas rīvmaizes un ekstrudētas rīvmaizes
Rīvmaize ir plaši izmantota pārtikas piedeva, ko izmanto ceptu ēdienu, piemēram, ceptas vistas, zivju, jūras velšu (garneļu), vistas kāju, vistas spārniņu, sīpolu gredzenu u.c., virspusē. Tā ir kraukšķīga, mīksta, garda un barojoša. Ikviens zina, ka rīvmaize ir palīglīdzeklis...Lasīt vairāk -
Furikake: Garšas bumba, par kuru jūsu virtuve nezināja, ka tā ir nepieciešama!
Ja kādreiz esat skatījušies uz bļodu ar vienkāršiem rīsiem, domājot, kā tos no "meh" padarīt par "lieliskiem", tad ļaujiet man jūs iepazīstināt ar furikake maģisko pasauli. Šis Āzijas garšvielu maisījums ir kā jūsu pieliekamā feju krustmāte, gatava pārveidot jūsu...Lasīt vairāk -
Vasabi daudzpusīgā pasaule: no pulvera līdz pastai
Domājot par vasabi, pirmais, kas varētu nākt prātā, ir spilgti zaļā pasta, kas tiek pasniegta kopā ar suši. Tomēr šai unikālajai garšvielai ir bagāta vēsture un daudzveidīgas formas, kas var uzlabot jūsu kulinārijas šedevrus. Vasabi, augs, kura dzimtene ir Japāna, ir pazīstams...Lasīt vairāk -
Atklājiet konjaka daudzpusību: revolucionārs kulinārijas ceļvedis
Pastāvīgi mainīgajā veselības un labsajūtas pasaulē konjaks ir kļuvis par vienu no galvenajām sastāvdaļām, piesaistot gan pārtikas cienītājus, gan veselību apzinīgus cilvēkus. Šī unikālā sastāvdaļa, kas iegūta no konjaka auga saknēm, ir pazīstama ar zemu kaloriju un augstu šķiedrvielu saturu, ...Lasīt vairāk -
Nātrija tripolifosfāta produkta apraksts
Ķīmiskā formula: Na5P3O10 Molekulmasa: 367,86 Īpašības: Balts pulveris vai granulas, viegli šķīst ūdenī. Atbilstoši pielietojuma un apstrādes prasībām mēs varam nodrošināt produktus ar dažādām specifikācijām, piemēram, atšķirīgu šķietamo blīvumu (0,5–0,9 g...Lasīt vairāk -
Karagināna produkta apraksts
Vispārīgās īpašības Karagināns parasti ir balts līdz dzeltenbrūns pulveris, bez smaržas un garšas, un dažiem produktiem ir neliela jūraszāļu garša. Karagināna veidotais želejveida sastāvs ir termoreversīvs, tas ir, pēc karsēšanas tas kūst šķīdumā un atkal veido želejveida sastāvu...Lasīt vairāk -
Ievads sojas vistas spārniņos: augu izcelsmes gardēdis
Pēdējos gados ir pieaudzis pieprasījums pēc augu izcelsmes alternatīvām, pateicoties pieaugošajai izpratnei par veselību, vides ilgtspējību un dzīvnieku labturību. Starp šīm alternatīvām sojas vistas spārniņi ir kļuvuši par populāru izvēli veģetāriešu un gaļas cienītāju vidū, kas meklē veselību...Lasīt vairāk -
Gaļas pārtikas piedevu un to tirgus pielietojuma izpēte
Laipni lūgti gaļas produktu garšu pasaulē! Vai, iekožoties sulīgā steikā vai baudot sulīgu desu, esat kādreiz apstājušies un aizdomājušies, kas padara šo gaļu tik garšīgu, ilgāk uzglabājamu un saglabā savu apburošo tekstūru? Aizkulisēs tiek demonstrēts plašs gaļas klāsts...Lasīt vairāk -
Zema nātrija satura pārtikas produktu nozīme jūsu veselībai!
Laipni lūgti mūsu veselības un labsajūtas telpā, kur mēs ticam, ka košām garšām nav jābūt saistītai ar lielu nātrija devu! Šodien mēs iedziļināsimies svarīgajā tēmā par pārtikas produktiem ar zemu nātrija saturu un to, kā tie var mainīt jūsu veselības stāvokli. Turklāt, mēs...Lasīt vairāk -
Konjaka nūdeles: kaloriju nesaturošās “brīnumnūdeles”
Mūsdienu pasaulē, kurā uzmanība tiek pievērsta veselībai, daudzi patērētāji meklē alternatīvas pastas iespējas, un konjaka nūdeles jeb širataki nūdeles kļūst par populāru izvēli. Šīs nūdeles, kas iegūtas no konjaka jama, tiek slavētas ne tikai to unikālo īpašību dēļ, bet arī ...Lasīt vairāk