Kaltēta melnā sēne, kas pazīstama arī kā koka ausu sēne, ir ēdamās sēnes veids, ko parasti izmanto Āzijas virtuvē. Tam ir raksturīga melna krāsa, nedaudz kraukšķīga tekstūra un maiga, zemes garša. Žāvētu to var izmantot dažādos ēdienos, piemēram, sou...
Lasīt vairāk