Burbuļtēja ir tējas dzēriena veids, kura izcelsme ir Taivānā, Ķīnā, un tas ir populārs visā pasaulē. Pēc reklāmasding theTapiokas pērles piena tējai tā kļūst par burbuļtēju.
Burbuļtēja ir sava veida “putu melnās tējas” kultūra Taivānā, Ķīnā. Sākotnēji Taičunas tirgotāji sajauca melno tēju ar svaigu pienu un mīkstu, košļājamu tēju.Tapiokas pērles pagatavot dzērienu. Lai gan tas ir tikaiTapiokas pērles Pievienojot piena tējai, tas ir kļuvis par vienu no reprezentatīvākajiem dzērieniem un uzkodām Taivānā, Ķīnā.
Burbuļu tēja ir interesants dzēriens, kas parasti sastāv no melnās vai ulong tējas, piena vai augļu garšām, saldinātājiem un košļājamās tekstūras Taivānas virtuvē, kas pazīstama kā QQ (jūs varētu domāt par "burbuļiem" burbuļpiena tējā). Vairumā gadījumu QQ ir maniokas pērļu formā.
Nosaukums “burbuļtēja"sākotnēji radās no burbuļiem, kas veidojās, kratot piena tēju, nevis no dzērienā esošajām interesantajām pērlēm. Šis dzēriens ir pazīstams ar daudziem citiem nosaukumiem, tostarp "pērļu tēja", "boba tēja" un "maniokas tēja".
Burbuļtējā izmantotās “pērles” ir izgatavotas no saldo kartupeļu cietes (dienvidos to dēvē par cieti)Tapiokas pērlesPirms pievienošanas piena tējai,Tapiokas pērles parasti tiek iemērktas sīrupā, lai nodrošinātu, ka tās saglabā savu saldumu nedaudz saldajā piena tējā. Piena tējas pamatā parasti tiek izmantota melnā tēja, taču dažos veikalos tiek piedāvāta arī burbuļpiena tēja, kas pagatavota no zaļās tējas (pazīstama kā pērļu zaļā tēja vai pērļu piena zaļā tēja). Daudzi veikali pievieno arī pārtikas produktus ar līdzīgu tekstūru, piemēram, kafijas želeju, tofu pudiņu, pudiņu un agarkoka želeju. uz piena tēju, ļaujot klientiem brīvi izvēlēties, lai uzlabotu garšu.
Melnā ēdiena gatavošanas metode garša Tapiokas pērles:
Paņemiet vienu kilogramuTapiokas pērlesKatlā ielej 10 litrus ūdens un uzvāra (vispirms uzvāra ūdeni, pēc tam pievienoTapiokas pērlesPirms lietošanas pārliecinieties, ka ūdens vārās, pretējā gadījumā tie nekavējoties izšķīdīs pulverī. Uz vidējas uguns turiet ūdeni vārīties un samaisiet ar sietu. Gatavošanas laiks ir 15 līdz 20 minūtes (gatavošanas laiku var pielāgot atbilstoši jūsu vēlmēm pēc mīkstuma un cietības; jo ilgāk vārīsiet, jo mīkstāki tie būs). Pēc laika beigām pārklājiet katlu ar vāku un izslēdziet uguni. Vāriet uz lēnas uguns vēl 15 līdz 20 minūtes (jo ilgāk vārīsiet, jo labāka elastība) vai vāriet, līdz viss ir...Tapiokas pērles kļūst caurspīdīgas. Kad laiks ir beidzies, izņemiet pērles un noskalojiet tās zem auksta ūdens. Paņemiet lielu bļodu, ievietojietTapiokas pērles un pievienojiet balto granulēto cukuru, līdz pērles ir izmērcētas. Kārtīgi samaisiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 30 minūtes. Uzvāriet 500 ml ūdens un, nepārtraukti maisot, pievienojiet 750 g cukura. Var iegūt 638 ml sīrupa (to var arī tieši aizstāt ar medu).
Eika Čanga
Pekinas kuģu būvētava Co., Ltd.
WhatsApp: +86 17800279945
Tīmeklis: https://www.yumartfood.com/
Publicēšanas laiks: 2025. gada 17. oktobris