-
Šitaki sēnes japāņu virtuvē: garša un uzturs
Šitaki sēnes, kas pazīstamas arī kā Lentinula edodes, ir japāņu virtuves galvenā sastāvdaļa. Šīs gaļīgās un aromātiskās sēnes ir izmantotas Japānā gadsimtiem ilgi to unikālās garšas un daudzo veselības ieguvumu dēļ. Sākot ar zupām un cepumiem līdz suši un nūdelēm,...Lasīt vairāk -
Nūdeles: svarīga pozīcija Eiropas tirgū
Nūdeles gadsimtiem ilgi ir bijis galvenais ēdiens daudzās kultūrās un joprojām ir populāra izvēle patērētāju vidū visā pasaulē. Eiropas tirgū ir daudz dažādu nūdeļu šķirņu, kas izgatavotas no kviešu miltiem, kartupeļu cietes, smaržīgiem griķu miltiem utt., katrai no tām ir savs unikāls...Lasīt vairāk -
Pekinas Shipuller 2024. gada Saūda Arābijas pārtikas izstādē
Saūda Arābijas pārtikas izstāde, kas notika Rijādā, ir veiksmīgi noslēgusies, atstājot dziļu ietekmi uz pārtikas rūpniecību. Starp daudziem izstādes dalībniekiem Pekinas Shipuller kā vadošais maizes drupatas un suši produktu piegādātājs pārsteidza apmeklētājus un apmeklētājus. Izstāde nodrošina...Lasīt vairāk -
Nori: Populārs Eiropā
Pēdējos gados Eiropā arvien populārākas ir jūraszāles, īpaši nori šķirnes. Nori ir jūras aļģu veids, ko parasti izmanto japāņu virtuvē, un tas ir kļuvis par galveno sastāvdaļu daudzās Eiropas virtuvēs. Popularitātes pieaugumu var saistīt ar pieaugošo...Lasīt vairāk -
Longkou Vermicelli: populāra ķīniešu delikatese
Longkou vermicelli, pazīstamas arī kā Longkou pupiņu nūdeles, ir vermicelli veids, kura izcelsme ir Ķīnā. Tā ir populāra ķīniešu virtuves sastāvdaļa, un tagad tā ir populāra arī ārzemēs. Longkou vermicelli tiek izgatavoti, izmantojot īpašu procesu, ko izgudroja Zhaoyuan cilvēki...Lasīt vairāk -
Laipni lūdzam Nīderlandes izstādē 2024. gadā
Pekinas Henin uzņēmums. ar prieku paziņo, ka tā piedalīsies gaidāmajā Nīderlandes privāto zīmolu izstādē, kas notiks no 28. līdz 29. maijam. Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi austrumu gastronomijas nozarē un spēcīgu klātbūtni 96 valstīs...Lasīt vairāk -
Jaunzēlandes pastāvīgie klienti apmeklēja Shipuller
2024. gada 10. maijā Beijing Shipuller Co., Ltd. uzņēma sešu apmeklētāju komandu no Jaunzēlandes, pastāvīgos klientus, kuri ir mūsu lojāli partneri jau sešpadsmit gadus. Viņu vizītes galvenais mērķis bija novērtēt jauno maizes drupatu izstrādes kvalitāti un efektivitāti...Lasīt vairāk -
Tempura pulveris: japāņu garšas virtuve
Tempura (天ぷら) ir japāņu virtuves iemīļots ēdiens, kas pazīstams ar savu vieglo un kraukšķīgo tekstūru. Tempura ir vispārīgs termins ceptiem ēdieniem, un, lai gan daudzi cilvēki to asociē ar ceptām garnelēm, tempura patiesībā satur dažādas sastāvdaļas, tostarp dārzeņus un jūras...Lasīt vairāk -
Panko ceptai vistas gaļai: ideāls kraukšķīgs pārklājums
Maizes drupatas, kas pazīstamas arī kā japāņu panko, ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas ir kļuvusi par galveno virtuvēs visā pasaulē. Panko, kas iegūts no maizes bez garozas, lepojas ar kraukšķīgāku, gaisīgāku tekstūru salīdzinājumā ar tradicionālajām Rietumu maizes drupačām. Šī unikālā tekstūra padara...Lasīt vairāk -
Sebrija: jauns tirgus, jauni draugi
Shipuller, vadošais pārtikas uzņēmums, nepārtraukti atver jaunus tirgus visā pasaulē, un Serbija ir viens no tiem. Uzņēmums ir nodibinājis kontaktu ar Serbijas tirgu, un daži tā produkti, piemēram, nūdeles, jūraszāles un mērces, ir veiksmīgi izstādīti...Lasīt vairāk -
Bonito pārslas: kāpēc tās kļūst arvien populārākas Krievijā?
Bonito pārslas, ko sauc arī par kaltētām tunča skaidām, ir populāra sastāvdaļa daudzos ēdienos Japānā un citās pasaules daļās. Tomēr tie neaprobežojas tikai ar japāņu virtuvi. Faktiski bonito pārslas ir populāras arī Krievijā un Eiropā, kur tās izmanto šķirnē...Lasīt vairāk -
Sriracha mērce virtuvē: radošas receptes un kulinārijas izmantošana
Sriracha mērce ir kļuvusi par galveno ēdienu daudzās virtuvēs visā pasaulē, kas pazīstama ar savu drosmīgo, pikanto garšu un daudzpusību. Ikoniskās garšvielas raksturīgā sarkanā krāsa un bagātīgais karstums iedvesmo gan šefpavārus, gan mājas pavārus izpētīt radošas receptes un novatoriskus kulinārijas lietojumus....Lasīt vairāk