-
Ir stājusies spēkā Pekinas Shipuller Vermicelli Halal sertifikācija
Lai apmierinātu klientu vajadzības, paplašinātu Longkou vermicelli pārdošanas apjomu un popularizētu mūsu ķīniešu ēdienu pasaulē, jūnija darba kārtībā ir iekļauta Halal sertifikācija vermicelli. Halal sertifikācijas iegūšana ietver stingru procesu, kas prasa...Lasīt vairāk -
Padomi dažādām gatavo ēdienu pārklāšanas metodēm
Pārklājumi, piemēram, cietes un maizes izstrādājumi, nodrošina produkta vēlamo izskatu un tekstūru, vienlaikus saglabājot ēdiena garšu un mitrumu. Šeit ir daži ieskati par izplatītākajiem pārtikas pārklājumu veidiem, lai iegūtu vislabākos rezultātus no sastāvdaļām un pārklājuma aprīkojuma....Lasīt vairāk -
Kā izvēlēties šitaki
Žāvētas šitaki sēnes ir izplatīta sastāvdaļa. Tie ir garšīgi un barojoši. Tie ir ļoti garšīgi gan lietoti sautējumos, gan cepti pēc mērcēšanas. Tie ne tikai piešķir ēdieniem unikālu garšu, bet arī uzlabo garšu un uzturvērtību. Bet vai jūs zināt, kā č...Lasīt vairāk -
Šodien mēs sveicām ISO sertifikācijas komandu, lai veiktu auditu uz vietas
Šodien mēs sveicām ISO sertifikācijas komandu, lai veiktu auditu uz vietas. Mēs piešķiram lielu nozīmi starptautisko normatīvo prasību izpildei, un uzņēmums un rūpnīcas, ar kurām strādājam, ir ieguvuši dažādus sertifikātus, tostarp HACCP, FDA, CQC un GFSI. Šī p...Lasīt vairāk -
Izpētiet suši Nori vēsturiskās īpašības un to, kā to izbaudīt
Suši ir iemīļots japāņu ēdiens, kas visā pasaulē pazīstams ar savu unikālo garšu un izskatu. Viena no galvenajām suši sastāvdaļām ir jūraszāles, kas pazīstamas arī kā nori, kas ēdienam piešķir unikālu garšu un tekstūru. Šajā emuārā mēs iedziļināsimies vēsturiskajā raksturojumā...Lasīt vairāk -
Neliels siltums no 24 saules enerģijas
Neliels karstums ir svarīgs saules termins 24 saules terminos Ķīnā, kas iezīmē oficiālu vasaras iestāšanos karstajā stadijā. Parasti tas notiek katru gadu 7. vai 8. jūlijā. Neliela karstuma ienākšana nozīmē, ka vasara ir iestājusies karstuma virsotnē. Šajā laikā,...Lasīt vairāk -
Augu izcelsmes pārtika — sojas proteīna produkti
Pēdējā laikā aktuāla tēma pārtikas rūpniecībā ir augu izcelsmes pārtikas produktu pieaugums un nepārtraukta izaugsme. Turpinot pieaugt cilvēku informētībai par veselības un vides aizsardzību, arvien vairāk cilvēku izvēlas samazināt dzīvnieku izcelsmes pārtikas patēriņu un izvēlas augu izcelsmes...Lasīt vairāk -
Sviniet Eid al-Adha un sūtiet svētības
Eid al-Adha, pazīstama arī kā Eid al-Adha, ir viena no vissvarīgākajām svinībām islāma kalendārā. Tas piemin Ibrahima (Ābrahāma) gatavību upurēt savu dēlu kā paklausības aktu Dievam. Tomēr, pirms viņš varēja upurēt, Dievs tā vietā sagādāja aunu. T...Lasīt vairāk -
McDonald's Chicken Nuggets — pārtikas pārklājuma risinājums
Runājot par ātrās ēdienreizēm, McDonald's vistas tīrradņi ir populāra izvēle daudziem cilvēkiem. Šo vistas tīrradņu kraukšķīgais, aromātiskais pārklājums ir tas, kas tos atšķir, un, lai iegūtu perfektu pārklājumu, ir nepieciešams precīzs un labi...Lasīt vairāk -
Iepazīstieties ar irbulīšu vēsturi un lietošanu
Irbulīši ir bijuši Āzijas kultūras neatņemama sastāvdaļa jau tūkstošiem gadu, un tie ir galvenie galda piederumi daudzās Austrumāzijas valstīs, tostarp Ķīnā, Japānā, Dienvidkorejā un Vjetnamā. Irbuļu vēsture un izmantošana ir dziļi iesakņojusies tradīcijās un laika gaitā ir attīstījusies, kļūstot par svarīgu...Lasīt vairāk -
Graudi vārpās (Mangzhong) – Jāņu sākums, rosīgas sējas cerības
Grauds vārpā, ķīniešu valodā pazīstams arī kā Mangzhong, ir 9. no 24 saules terminiem tradicionālajā ķīniešu kalendārā. Parasti tas iekrīt ap 5. jūniju, iezīmējot viduspunktu starp vasaras saulgriežiem un vasaras sākumu. Mangzhong ir saules termins, kas vispārīgi...Lasīt vairāk -
Sezama eļļa – populāra ķīniešu delikatese
Sezama eļļas gadsimtiem ilgi ir bijušas Āzijas virtuves pamatelements, novērtētas to unikālās garšas un daudzo veselības ieguvumu dēļ. Šī zeltainā eļļa ir iegūta no sezama sēklām, un tai ir bagātīga, riekstu garša, kas dažādiem ēdieniem piešķir dziļumu un sarežģītību. Papildus...Lasīt vairāk