-
Vārpās sakrājusies grauda (Mangzhong) – Jāņu sākums, rosīga cerību sēja
Grauda vārpās, ķīniešu valodā pazīstama arī kā Mangzhong, ir 9. no 24 saules perioda termiņiem tradicionālajā ķīniešu kalendārā. Tas parasti iekrīt ap 5. jūniju, iezīmējot viduspunktu starp vasaras saulgriežiem un vasaras sākumu. Mangzhong ir saules perioda termiņš, kas parasti...Lasīt vairāk -
Sezama eļļa – iecienīts ķīniešu gardums
Sezama eļļas gadsimtiem ilgi ir bijušas Āzijas virtuves pamatelements, un tās tiek augstu vērtētas to unikālās garšas un daudzo ieguvumu veselībai dēļ. Šī zeltainā eļļa tiek iegūta no sezama sēklām, un tai ir bagātīga, riekstaina garša, kas dažādiem ēdieniem piešķir dziļumu un sarežģītību. Papildus...Lasīt vairāk -
Pūķa laivu festivāls – ķīniešu tradicionālie festivāli
Pūķlaivu festivāls ir viens no svarīgākajiem un plaši svinētajiem tradicionālajiem festivāliem Ķīnā. Festivāls notiek piektā Mēness mēneša piektajā dienā. Šī gada Pūķlaivu festivāls ir 2024. gada 10. jūnijā. Pūķlaivu festivālam ir vairāku gadu vēsture...Lasīt vairāk -
Pekina: pilsēta ar senu vēsturi un skaistām ainavām
Pekina, Ķīnas galvaspilsēta, ir vieta ar senu vēsturi un skaistām ainavām. Tā gadsimtiem ilgi ir bijusi Ķīnas civilizācijas centrs, un tās bagātīgais kultūras mantojums un satriecošās dabas ainavas ir padarījušas to par obligātu apmeklējuma vietu tūristiem no visas pasaules. Šajā mākslas...Lasīt vairāk -
Kolēģi un klients svin kopīgu dzimšanas dienas ballīti
Retā sakritībā divu mīļotu kolēģu un kāda svarīga sena klienta dzimšanas dienas iekrita vienā dienā. Lai atzīmētu šo neparasto notikumu, uzņēmums rīkoja kopīgu dzimšanas dienas ballīti, lai pulcinātu darbiniekus un klientus kopā, lai atzīmētu šo priecīgo un neaizmirstamo...Lasīt vairāk -
Halal sertifikācija: nodrošina atbilstību islāma uztura likumiem
Mūsdienu globalizētajā pasaulē pieaug pieprasījums pēc halal sertificētiem produktiem un pakalpojumiem. Tā kā arvien vairāk cilvēku apzinās un ievēro islāma uztura likumus, halal sertifikācijas nepieciešamība kļūst kritiski svarīga uzņēmumiem, kas vēlas apmierināt musulmaņu patērētāju intereses...Lasīt vairāk -
Desmit labākie suši restorāni Nīderlandē
1. Ku Kitchen & Bar Atvērts 2014. gadā, tas ir bijis rosīgs bāra restorāns, kas koncentrējas uz suši un citiem japāņu virtuves ēdieniem, piedāvājot dažādu veidu alu, sake, viskiju un kokteiļus. Adrese: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdama, Nīderlande. ...Lasīt vairāk -
Pekinas kuģu būvētava 2024. gada Nīderlandes privāto etiķešu izstādē
No 2024. gada 28. līdz 29. maijam mēs piedalījāmies 2024. gada Nīderlandes privāto zīmolu izstādē, demonstrējot Shipuller Company “Yumart” zīmola produktus un mūsu māsasuzņēmuma Henin Company “Hi,你好” zīmola produktus, tostarp suši jūraszāles, panko, nūdeles, vermišelli un citus...Lasīt vairāk -
Vasabi pulveris: pikantās zaļās garšvielas izpēte
Vasabi pulveris ir pikants zaļš pulveris, kas iegūts no japānas vasabi auga saknēm. Sinepes tiek novāktas, žāvētas un apstrādātas, lai iegūtu vasabi pulveri. Vasabi pulvera graudu lielumu un garšu var pielāgot dažādām vajadzībām, piemēram, pagatavojot smalkā pulverī...Lasīt vairāk -
Desmit labākie suši restorāni Nīderlandē
No 2024. gada 28. līdz 29. maijam mēs piedalījāmies 2024. gada Nīderlandes privāto zīmolu izstādē, demonstrējot Shipuller Company “Yumart” zīmola produktus un mūsu māsasuzņēmuma Henin Company “Hi,你好” zīmola produktus, tostarp suši jūraszāles, panko, nūdeles, vermišelli un citus...Lasīt vairāk -
Šanču kombu: ļoti vērtīgas jūraszāles
Šanču kombu ir ēdamas jūraszāles, ko parasti izmanto zupās. Viss ķermenis ir tumši brūns vai zaļgani brūns ar baltu sarmu virspusē. Iegremdēts ūdenī, tas uzbriest plakanā sloksnē, biezāka vidū un plānāka un viļņaina malās. Tas ir...Lasīt vairāk -
Hondashi: Daudzpusīga sastāvdaļa umami garšai
Hondashi ir ātri pagatavojama hondashi buljona zīmols, kas ir japāņu zupas buljona veids, kas gatavots no tādām sastāvdaļām kā kaltētas bonito pārslas, kombu (jūraszāles) un šitake sēnes. Hondashi ir graudaina garšviela. Tā galvenokārt sastāv no bonito pulvera, bonito karstā ūdens ekstrakta...Lasīt vairāk