Nameko sēneir koksnes puves sēne un viena no piecām galvenajām mākslīgi kultivētajām ēdamajām sēnēm. Tā ir pazīstama arī kā nameko sēne, fosfora lietussargs ar gaišu vāciņu, pērļu sēne, nameko sēne utt., un Japānā to sauc par Nami sēnēm. Tā ir koku trūdoša sēne ar gļotainu cepurīti, kas sastopama ziemā un pavasarī. Tā ir viena no galvenajām mākslīgi kultivētajām ēdamajām sēnēm. Tas ir nosaukts tāpēc, ka tā vāciņš ir piestiprināts ar gļotu slāni, kas ēdot ir gluds un garšīgs. Tam ir spilgts izskats un garšīga garša. Svaigām nameko sēnēm ir lieliska garša, un tās sēņu valstībā sauc par "Pērļu princesi".
Nameko sēņu audzēšana
Nameko sēnesbarības vielu iegūšanai izmanto koksnes un atmirušās zāles sadalīšanos, tāpēc barotnes galvenās sastāvdaļas ir zāģu skaidas, kviešu klijas uc Sagatavo barotni, iepilda pudelēs un sterilizē. Inokulēt nameko sēnes, un micēlijs nobriest pēc 2-3 mēnešu audzēšanas. Radiālas svītras parādās nameko sēņu vēlīnā stadijā, un cepure ir gaiši dzeltena līdz dzeltenbrūnai. Nobrieduma stadijā tas ir zeltaini dzeltens, un malas ir nedaudz gaišākas. To var novākt, pirms sēņu cepure nav atvērusies apmēram pusmēnesi. Nameko sēņu, kurām vāciņš ir atvērts, preču kvalitāte ir pasliktinājusies. Pēc ražas novākšanas nameko sēnes notīra un sašķiro pēc vāciņa izmēra un atvēršanas pakāpes, un pēc tam iepako. Nameko sēņu barotni var novākt otro reizi divas nedēļas pēc ražas novākšanas.
Kāda ir nameko sēņu ietekme un funkcijas?
Nameko sēneir bagāta ar uzturvielām, un tai ir daudzas funkcijas un iedarbība, tostarp imunitātes uzlabošana, antioksidācija, smadzeņu barošana, lipīdu līmeņa pazemināšana asinīs, asinsspiediena pazemināšana utt. To var ēst ar mēru ikdienā.
1.Nameko sēneir ne tikai garšīga un barojoša, bet arī lipīgā viela, kas piestiprināta nameko sēņu vāciņa virsmai, ir nukleīnskābe, kas ir ļoti labvēlīga cilvēka ķermeņa enerģijas un smadzeņu spēka uzturēšanai, kā arī audzēju inhibējoša iedarbība. .
2.Nameko sēnesatur kopproteīnu, taukus, ogļhidrātus, kopšķiedru, pelnus, kalciju, fosforu, dzelzi, B vitamīnu, C vitamīnu, niacīnu un dažādas citas cilvēka organismam nepieciešamās aminoskābes. Saskaņā ar attiecīgo ekspertu eksperimentiem tā ekstraktam ir 70% inhibīcijas līmenis s-180 un Ērliha ascīta vēzim pelēm.
3.Nameko sēneir augsts olbaltumvielu saturs, un tas ir viegli sagremojams un uzsūcas cilvēka organismā. Tas ir arī bagāts ar aminoskābēm, kas var efektīvi uzlabot cilvēka imunitāti un pretoties dažādiem vīrusiem.
4.Nameko sēneir bagāta ar C vitamīnu, tai ir laba antioksidanta iedarbība, tā var efektīvi noņemt brīvos radikāļus, aizkavēt novecošanos, saglabāt ādas elastību un spīdumu, kā arī ir laba uztura terapija sieviešu skaistumam un ādas kopšanai.
5. Lipīga viela, kas piestiprināta pie virsmasNameko sēnecap ir nukleīnskābe, kas palīdz uzturēt smadzeņu šūnu aktivitāti, novērst nogurumu un papildināt enerģiju. Tas ir ideāls ēdiens smadzeņu tonikam un smadzeņu veselībai, un tas ir ļoti piemērots bērniem augšanas periodā, garīgi strādājošiem cilvēkiem, kā arī pusmūža un vecāka gadagājuma cilvēkiem, lai to izmantotu kā smadzeņu toniku.
6.Nameko sēnesir bagāti ar polipeptīdu vielām, kas veicina tauku vielmaiņu organismā. Pareiza lietošana var palīdzēt samazināt lipīdu līmeni asinīs.
7.Nameko sēnessatur dažus polisaharīdus, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu. Pacienti ar hipertensiju tos var ēst mērenībā.
TurklātNameko sēnesvar arī aizsargāt aknas, mazinot klepu un mazinot flegmu utt. Iedzīvotāji tos var ēst mērenībā, bet tiem, kam ir alerģija pret sēņu pārtiku, tos aizliegts ēst, lai izvairītos no alerģisku reakciju izraisīšanas.
Kontaktpersona:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 18311006102
Vietne: https://www.yumartfood.com/
Izlikšanas laiks: 21. decembris 2024