Runājot par piena tējas eksporta vēsturi uz Tuvajiem Austrumiem, nevar nepamanīt vienu vietu, Dragon Mart Dubaijā. Dragon Mart ir pasaulē lielākais Ķīnas preču tirdzniecības centrs ārpus kontinentālās Ķīnas. Šobrīd tas sastāv no vairāk nekā 6000 veikaliem, ēdināšanas un izklaides, atpūtas objektiem un 8200 stāvvietām. Tas pārdod no Ķīnas ievesto sadzīves tehniku, mēbeles, elektroniskos izstrādājumus, sadzīves priekšmetus u.c., un katru gadu saņem vairāk nekā 40 miljonus klientu. Dubaijā, pieaugot Dragon Mart un International City labklājībai, ir virkne ķīniešu restorānu, un ir radušies arī piena tējas veikali. Tā kā arvien vairāk Ķīnas uzņēmumu izveido komandas un atver birojus Dubaijā, ir parādījies piena tējas eksportēšanas vilnis. Ķīniešu piena tējas popularitāte, kas slauka pasauli, ir pilnībā pierādīta arī Dubaijā, starptautiskā pilsētā.
Citviet Tuvajos Austrumos, Tuvo Austrumu lielākajās pilsētās, vietējos iedzīvotājus var redzēt dzeram Ķīnas piena tēju, un arvien vairāk ir Ķīnas piena tējas veikalu. 2012. gadā Katarā no Kanādas atgriezušais Imtiazs Davuds savā dzimtenē iepazīstināja ar Amerikā apgūto ķīniešu piena tējas pagatavošanas procesu un atvēra pirmo burbuļtējas veikalu Katarā. 2022. gadā tējas zīmols "Xiejiaoting" no Taivānas, Ķīnas, paplašināja savu tīklu līdz Kuveitai, lielai naftas valstij Tuvajos Austrumos, un atvēra trīs veikalus tādās labi zināmās vietās kā Lulu Hayper Market. AAE, kur parādījās agrākie piena tējas veikali, "pērles" tagad var redzēt gandrīz visās bufetēs, restorānos un tējnīcās. "Kad jūtos nomākts, tasīte piena burbuļojošās tējas vienmēr liek man pasmaidīt. Ir patiešām jautri piedzīvot sajūtu, ka pērles plīst manā mutē. Man nav tādas pašas sajūtas no neviena cita dzēriena." sacīja Džozefs Henrijs, 20 gadus vecs Šārdžas koledžas students.
Tuvo Austrumu iedzīvotājiem ir fanātiska mīlestība pret saldumiem. Ķīniešu piena tēja Tuvajos Austrumos arī ir palielinājusi savu saldumu, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu. Papildus garšai, jo lielākā daļa Tuvo Austrumu ir islāma valsts, vairāk uzmanības jāpievērš reliģiskajiem tabu pārtikas līmenī. Katram Tuvo Austrumu restorānu pārtikas piegādes ķēdes posmam ir jāievēro higiēnas un drošības standarti, tostarp pārtikas sagāde, transportēšana un uzglabāšana. Ja halal pārtika tiek sajaukta ar nehalal pārtiku jebkurā pārtikas ķēdes posmā, saskaņā ar Saūda Arābijas pārtikas likumu tas tiks uzskatīts par islāma likumu pārkāpumu.
Tiekšanās pēc salduma Tuvajos Austrumos ir sena vēsture un ir mūžīga. Tagad piena tēja no Ķīnas ienes jaunu saldumu Tuvo Austrumu iedzīvotājiem.
Tapiokas pērles: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Izlikšanas laiks: 20. decembris 2024