Man vienmēr ir paticis tas brīdis suši bārā, kad šefpavārs noliek priekšā perfektu rullīti — kārtīgu, stingru un svaigu. Bet vienā lietainā nedēļas nogalē es nolēmu mēģināt to paveikt mājās. Izrādās, tas ir daudz vienkāršāk, nekā domāju… it īpaši, kad biju iegādājies savu Yumart.Suši komplektsuz letes.
Lūk, kā es pagatavoju savu iecienītāko laša un avokado suši rullīti ar Yumart.Suši komplekts.
Ko es lietoju:
- 150 g Norvēģijas laša
- 1 gatavs bioloģisks avokado
- Suši rīsi (es sajaucu savējos ar suši etiķi, lai iegūtu suši bāra garšu)
- 2 nori loksnes
- Nedaudz majonēzes (pēc izvēles, lai iegūtu papildu garšu un krēmīgumu)
- Un, protams, mans uzticamais bambusa paklājiņš no Yumart.Suši komplekts
Kā es ripoju:
- Vispirms visu izklāju uz paklājiņa — lasi sagrieztu šķēlītēs, avokado sagrieztu strēmelītēs, nori gatavu (ar gludo pusi uz leju, smalkajām līnijām uz augšu).
- Rīsus izklāju plānā, vienmērīgā kārtā, atstājot augšpusē apmēram 1 cm brīvu.
- Pildījumi tiek likti tieši centrā: vispirms lasis, tad avokado. Viegli piespiežot, tie noturas savā vietā.
- Sarullēšana ir mana mīļākā daļa — bambusa paklājiņš tiešām paveic visu darbu, noturot sarullēšanu ciešu un vienmērīgu.
- Visbeidzot, es iemērcu nazi noSuši komplektsūdenī un sagriež rullīti nelielos gabaliņos, dažus pārkaisot ar majonēzi vai sezama sēklām papildu garšai.
Mani mazie padomi:
Ar siltiem rīsiem (apmēram 30°C) ir vieglāk strādāt, un tie garšo labāk.
Avokado ir klasisks ēdiens, bet siers ar zemu tauku saturu vai tofu ir lielisks papildinājums.
Šķipsniņa vasabi un šļakata sojas mērces aizved to uz suši debesīm.
Agrāk domāju, ka suši ir viena no tām lietām, ko jāēd ārpus mājas. Tagad, kad vien rodas kāre, es vienkārši paķeru svaigu lasi, avokado un izvelku savu Yumart.Suši komplekts— un pēc 20 minūtēm man ir maizītes, kas godīgi konkurē ar tām, par kurām es maksātu trīs reizes.
Kontaktinformācija
Pekinas Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Publicēšanas laiks: 2025. gada 28. oktobris