Eiropas Savienībā jauna pārtika attiecas uz jebkuru pārtiku, ko cilvēki ES nav lietojuši būtiski līdz 1997. gada 15. maijam. Šis termins aptver plašu produktu klāstu, tostarp jaunas pārtikas sastāvdaļas un inovatīvas pārtikas tehnoloģijas. Jaunie pārtikas produkti bieži ietver:
Augu izcelsmes proteīni:Jauni augu izcelsmes pārtikas veidi, kas kalpo kā alternatīva gaļai, piemēram, zirņu vai lēcu proteīns.
Kultivēta vai laboratorijā audzēta gaļa:Gaļas produkti, kas iegūti no kultivētām dzīvnieku šūnām.
Kukaiņu proteīni:Ēdami kukaiņi, kas nodrošina augstu olbaltumvielu un barības vielu avotu.
Aļģes un jūraszāles:Ar uzturvielām bagāti organismi, ko bieži izmanto kā uztura bagātinātājus vai sastāvdaļas.
Pārtika, kas izstrādāta, izmantojot jaunus procesus vai metodes:Inovācijas pārtikas pārstrādē, kas rada jaunus pārtikas produktus.
Pirms jaunās pārtikas laišanas tirgū tiem ir jāveic stingrs nekaitīguma novērtējums un jāsaņem Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) apstiprinājums, lai nodrošinātu, ka tie ir droši lietošanai pārtikā.
Ko Shipuller var darīt mūsu klientu labā?
Kā tālredzīgs pārtikas uzņēmums Shipuller var veikt vairākas stratēģiskas darbības, lai izmantotu iespējas, ko saviem klientiem piedāvā jauni pārtikas produkti:
1. Inovatīvu produktu izstrāde:
Investīcijas pētniecībā un attīstībā: ieguldiet pētniecībā un attīstībā, lai radītu jaunus pārtikas produktus, kas atbilst aktuālajām patērētāju tendencēm. Tas var ietvert alternatīvus proteīnus, funkcionālus pārtikas produktus vai stiprinātas uzkodas, kas uzsver ieguvumus veselībai.
Pielāgošana: piedāvājiet pielāgotus risinājumus klientiem, kuri meklē īpašas jaunas pārtikas sastāvdaļas, kas atbilst unikālām uztura vēlmēm, piemēram, vegāniem, bez lipekļa vai ar augstu olbaltumvielu saturu.
2. Izglītības atbalsts:
Informatīvie resursi: sniedziet klientiem izglītojošus materiālus par jauno pārtikas produktu priekšrocībām, tostarp par uzturvērtības datiem, ietekmi uz vidi un kulinārijas izmantošanu. Tas var dot klientiem iespēju pieņemt apzinātus lēmumus un uzlabot viņu produktu līnijas.
Semināri un semināri: organizē sesijas vai tīmekļa seminārus, kas koncentrējas uz jauno pārtikas produktu pielietojumu, palīdzot klientiem saprast, kā tos nemanāmi iekļaut savos piedāvājumos.
3. Konsultācijas par ilgtspējību:
Ilgtspējīga piegāde: palīdziet klientiem noteikt ilgtspējīgus jaunu pārtikas produktu avotus, jo īpaši tādus, kuriem ir mazāka ietekme uz vidi, piemēram, augu olbaltumvielas.
Ilgtspējības prakse: konsultējiet klientus par to, kā integrēt jaunos pārtikas produktus ilgtspējīgas ražošanas modelī, sākot no piegādes līdz iepakojumam.
4. Tirgus ieskati un tendenču analīze:
Patērētāju tendences: sniedziet klientiem ieskatu patērētāju uzvedībā attiecībā uz jauniem pārtikas produktiem, palīdzot viņiem saskaņot savu produktu piedāvājumu ar pašreizējām tirgus prasībām.
Konkurentu analīze: kopīgojiet informāciju par jauniem konkurentiem, kuri ievieš jauninājumus jaunos pārtikas produktos, palīdzot klientiem būt informētiem un konkurētspējīgiem tirgū.
5. Normatīvie norādījumi:
Atbilstības navigācija: palīdziet klientiem izprast jauno pārtikas produktu regulējošo vidi, nodrošinot, ka viņu produkti atbilst ES standartiem un droši atbilst patērētāju vēlmēm.
Apstiprināšanas atbalsts: piedāvājiet norādījumus par jaunu pārtikas produktu sastāvdaļu apstiprinājuma iegūšanas procesu, sniedzot atbalstu visā pieteikšanās un novērtēšanas posmā.
6. Kulinārijas jauninājumi:
Recepšu izstrāde: sadarbojieties ar šefpavāriem un pārtikas zinātniekiem, lai izstrādātu radošas receptes un lietojumprogrammas jauniem pārtikas produktiem, nodrošinot klientiem lietošanai gatavas koncepcijas.
Garšas pārbaude: atvieglojiet garšas pārbaudes sesijas, piedāvājot klientiem atsauksmes un ieskatus par jauniem produktiem pirms to laišanas tirgū.
Secinājums
Izmantojot jauno pārtikas produktu potenciālu, Shipuller var pozicionēt sevi kā vērtīgu partneri klientiem, kuri vēlas ieviest jauninājumus un uzlabot savu produktu piedāvājumu. Izmantojot produktu izstrādi, izglītību, ilgtspējības praksi, tirgus ieskatus un regulējošo atbalstu, Shipuller var palīdzēt saviem klientiem veiksmīgi orientēties pārtikas tendenču attīstības ainavā, vienlaikus veidojot ilgtspējīgu un uz veselību vērstu nākotni. Šī proaktīvā pieeja ne tikai stiprinās attiecības ar klientiem, bet arī uzlabos Shipuller kā līdera reputāciju pārtikas nozarē.
Sazināties
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tīmeklis:https://www.yumartfood.com/
Izlikšanas laiks: 15. oktobris 2024