Ķīna ir kļuvusi par vadošo žāvētu produktu ražotāju un eksportētājumelnssēnes, populāra un barojoša sastāvdaļa, ko plaši izmanto Āzijas virtuvē. Pazīstami ar savu bagātīgo garšu un daudzpusību ēdiena gatavošanā, žāvētimelnā sēneir galvenā sastāvdaļa zupās, kartupeļos un salātos, piedāvājot unikālu tekstūru un virkni ieguvumu veselībai.
Pēdējos gados Ķīnas žāvētasmelnā sēnerūpniecība ir piedzīvojusi ievērojamu izaugsmi, ko veicina pieaugošais globālais pieprasījums pēc dabīgiem un veselīgiem pārtikas produktiem. Saskaņā ar nozares ziņojumiem, Ķīnas ražošanas žāvētasmelnā sēneir bijusi uz augšupejošas trajektorijas, pastāvīgi pieaugot gan iekšzemes patēriņam, gan eksportam.
Eksportētie žāvēti daudzumimelnā sēneno Ķīnas ir bijuši iespaidīgi. 2023. gadā Ķīna eksportēja ievērojamu daudzumu žāvētasmelnā sēne, kopā 19 364 674 kilogramus, eksporta vērtība sasniedzot 273 036 772 USD. Šie skaitļi liecina par spēcīgu eksporta tirgu, jo īpaši reģionos ar ievērojamu etnisko ķīniešu iedzīvotāju skaitu, kuri novērtē šo sēņu unikālo garšu un uzturvērtības.
Galvenie Ķīnas žāvētu produktu eksporta tirgimelnā sēneietver Āziju, ar ievērojamiem sūtījumiem uz tādām valstīm kā Japāna, Dienvidaustrumāzija, Eiropa un Āfrika. Sēņu pievilcība kā dabisks, ar zemu tauku saturu un šķiedrvielām bagāts pārtikas avots labi saskan ar pieaugošajām patērētāju vēlmēm pēc veselīga uztura.
Turklāt Ķīnas žāvētas žāvētasmelnā sēneir slaveni ar savu augsto kvalitāti, pateicoties progresīvām kultivēšanas tehnoloģijām un stingriem kvalitātes kontroles pasākumiem. Tas ir palīdzējis nostiprināt Ķīnas kā vēlamā piegādātāja pozīcijas pasaules tirgū.
Tā kā pieprasījums pēc veselīgiem, ilgtspējīgiem pārtikas produktiem visā pasaulē turpina pieaugt, Ķīna izžuvusimelnā sēnenozare ir gatava turpmākai izaugsmei un paplašināšanai. Pateicoties bagātīgajām sēņu audzēšanas tradīcijām un apņemšanos ieviest jauninājumus, Ķīna ir labi pozicionēta, lai apmierinātu mainīgās starptautisko patērētāju vajadzības.
Izsūtīšanas laiks: 2024. gada 28. oktobris