Saldēta tilapijas fileja IQF apstrādāta tilapija

Mūsu produktiem piemīt daudz izcilu īpašību. Pirmkārt, zivs mīkstumam ir skaidra tekstūra. Šī atšķirīgā tekstūra atgādina dabas radītus sarežģītus marķējumus, piešķirot katram zivs gabalam unikālu estētisko pievilcību un padarot to vizuāli ļoti valdzinošu. Otrkārt, gaļa ir ārkārtīgi maiga. Apstrādes laikā tiek stingri ievērotas procedūras. Zivs iekšas tiek rūpīgi iztīrītas, noņemtas visas zvīņas un pat melnā vēderplēve, kas ietekmē garšu un izskatu, tiek pilnībā noņemta, lai iegūtu zivs tīrāko un maigāko tekstūru. Tā kūst mutē, radot greznu baudījumu garšas kārpiņām.
Turklāt zivs tekstūra ir maiga un gluda. Tiklīdz mēles gals pieskaras zivij, zīdainais un krēmīgais maigums ātri izplatās, it kā mutes dobumā atskaņotu brīnišķīgu simfoniju. Katra košļāšana ir nebeidzams baudījums.

Svarīgs aspekts ir arī produkta svaigums. Mēs izmantojam svaigi nozvejotas tilapijas un veicam ātrās sasaldēšanas procesu pēc iespējas īsākā laikā, lai maksimāli saglabātu zivju svaigumu. Pat pēc sasaldēšanas, vēlreiz pagaršojot, joprojām var sajust tādu pašu dzīvīgu garšu kā tikko izņemtas no ūdens, it kā jūras svaigums tiktu pasniegts tieši uz ēdamgalda. Kvalitātes kontrole tiek īstenota visā procesā, ievērojot stingrus kvalitātes pārbaudes posmus. Sākot ar zivju avota izvēli, tikai tās tilapijas, kas atbilst augstiem standartiem, var nonākt nākamajās apstrādes procedūrās. Pēc tam katrs apstrādes posms tiek uzraudzīts līdz pat galīgajai pārbaudei pirms iepakošanas. Slānis pa slānim tiek veiktas pārbaudes, lai nodrošinātu, ka patērētājiem piegādājam visaugstākās kvalitātes un visuzticamākos produktus.

Turklāt tā apvieno uzturvērtību un gardumu. Tilapijas gardā mīkstums ir bagāts ar dažādām uzturvielām, kas atjauno enerģiju organismam un vienlaikus apmierina apetīti. Tikmēr zivī ir mazāk smalku asakas, padarot ēšanas procesu ērtāku un drošāku. Neatkarīgi no tā, vai tie ir vecāka gadagājuma cilvēki vai bērni, viņi visi var baudīt šo gardu delikatesi bez jebkādām raizēm.