Saldēts svaigs astoņkājis no Ķīnas

Astoņkājis ir ļoti barojošs, bagāts ar kalciju, fosforu un dzelzi, kas ir ļoti labvēlīgi kaulu attīstībai un asinsradei, kā arī var novērst anēmiju. Papildus tam, ka astoņkājis ir bagāts ar olbaltumvielām un aminoskābēm, kas nepieciešamas cilvēka organismam, tas ir arī mazkaloriju pārtikas produkts, kas satur lielu daudzumu taurīna. Visiem šiem produktiem ir laba ietekme uz cilvēka organisma veselību. Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka astoņkājim piemīt barojoša iedarbība uz iņ un kuņģi, kompensējot deficītu un mitrinot ādu.

Astoņkājis ir bagāts ar olbaltumvielām, taukiem, cukuru, vitamīniem, kalciju, fosforu, dzelzi un citiem minerāliem. Tas satur arī dabīgu taurīnu, kas var efektīvi samazināt holesterīna uzkrāšanos asinsvadu sieniņās, pazemināt asinsspiedienu, samazināt tauku daudzumu, novērst asinsvadu sklerozi un pretoties nogurumam, novērst novecošanos un pagarināt dzīves ilgumu. Taurīns var arī veicināt organisma vielmaiņu, uzlabot organisma imunitāti, palīdzēt tīklenes attīstībā un novērst tuvredzību. Astoņkājis ir bagāts ar kolagēnu, kas samazina ādas grumbas, padara to spīdīgu un elastīgu, kā arī aizkavē novecošanos. Astoņkāja iedarbība ir arī barojoša ci un asinis, savelk un atjauno muskuļus.

Saldēts trīskārši atdalīts mazais astoņkājis ir savvaļā noķerts mazs astoņkājis Dzeltenajā jūrā. Jūras apgabals ir tīrs un bez piesārņojuma. Tas ir salds, svaigs un ar spēcīgu gaļu. Ķermeņa un astoņkāja galvas attiecība ir 6:4. Salīdzinot ar mazo astoņkāji Dienvidķīnas jūrā, mazajam astoņkājim ziemeļos ir lielāks astoņkāja ūsu īpatsvars, tas aug garāks un tam ir laba gaļas kvalitāte. Šis modelis izmanto trīskāršu atdalītu ūsu apstrādi, noņemot acis, iekšējos orgānus un gļotas. Pēc dabiskas atkausēšanas un vienkāršas tīrīšanas to var tieši pagatavot, piemēram, karstā katlā, vokpannā vai uz grila.

Izbaudiet jūras garšu kā vēl nekad. Atbrīvojiet savu kulinārijas radošumu ar mūsu Saldēto astoņkāji un ļaujiet iztēlei ienirt garšu pasaulē. Pasūtiet tagad un dodieties neparastā gastronomiskā ceļojumā.