Konservēti baltie sparģeļi

Konservēti sparģeļi ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas var palīdzēt novērst sirds un smadzeņu asinsvadu slimības, pazemināt asinsspiedienu, cīnīties ar vēzi un citus ieguvumus veselībai. Jo īpaši baltie sparģeļi ir bagātāki ar barības vielām, var veicināt zarnu peristaltiku, palīdzēt gremošanu un palielināt apetīti.

Konservētos sparģeļos kā izejvielu izmanto svaigus sparģeļus, un pēc sterilizācijas augstā temperatūrā tos konservē stikla pudelēs vai dzelzs kārbās. Konservēti sparģeļi ir bagāti ar dažādām cilvēka organismam neaizstājamām aminoskābēm, augu olbaltumvielām, minerālvielām un mikroelementiem, kas var uzlabot organisma imunitāti.

Konservētu sparģeļu uzturvērtība: konservēti sparģeļi ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar uzturvielām. Tas satur diētiskās šķiedras, vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus. Īpaši baltie sparģeļi, kuriem ir bagātākas barības vielas, var veicināt zarnu peristaltiku, palīdzēt gremošanu un palielināt apetīti.

Konservētu sparģeļu ražošanas process: ražošanas process ietver sparģeļu mizas noņemšanas, blanšēšanas, cepšanas, tvaicēšanas un vakuuma noslēgšanas posmus. Vispirms noņem sparģeļiem mizu, sagriež nelielos vienāda izmēra gabaliņos, blanšē un tad apcep un tvaicē. Visbeidzot ievietojiet to konservēšanas pudelē, pievienojiet eļļu, ko izmantoja bambusa dzinumu vārīšanai, un ar vakuumu noslēdziet, lai to varētu ilgstoši uzglabāt.

Ķīnas konservētu sparģeļu ražošana ieņem pirmo vietu pasaulē, veidojot trīs ceturtdaļas no pasaules kopējās gada produkcijas. Turklāt konservēti sparģeļi ir ļoti populāri arī starptautiskajā tirgū un tiek eksportēti uz daudzām valstīm.